Régi ízek nyomában

Ki ne kóstolna szívesen régi, jól bevált, ínycsiklandó ízeket a magyar konyha világából? Bede Róbert és Kapusi Gerti most olyan gasztronómiai utazásra invitál, ahol nem a modern konyhatechnológia és az ételek újragondolása v...Ki ne kóstolna szívesen régi, jól bevált, ínycsiklandó ízeket a magyar konyha világából? Bede Róbert és Kapusi Gerti most olyan gasztronómiai utazásra invitál, ahol nem a modern konyhatechnológia és az ételek újragondolása v...

Régi ízek nyomábanRégi ízek nyomában

Ki ne kóstolna szívesen régi, jól bevált, ínycsiklandó ízeket a magyar konyha világából? Bede Róbert és Kapusi Gerti most olyan gasztronómiai utazásra invitál, ahol nem a modern konyhatechnológia és az ételek újragondolása v...Ki ne kóstolna szívesen régi, jól bevált, ínycsiklandó ízeket a magyar konyha világából? Bede Róbert és Kapusi Gerti most olyan gasztronómiai utazásra invitál, ahol nem a modern konyhatechnológia és az ételek újragondolása v...

Bede RóbertBede Róbert

20222022

1. évad1. évad1. évad1. évad

1. rész1. rész1. rész1. rész

Palócleves, Gundelsaláta, képviselőfánkPalócleves, Gundelsaláta, képviselőfánkPalócleves, Gundelsaláta, képviselőfánkPalócleves, Gundelsaláta, képviselőfánk

2. rész2. rész2. rész2. rész

Csekonics saláta, zsemlyepuding borsodóvalCsekonics saláta, zsemlyepuding borsodóvalCsekonics saláta, zsemlyepuding borsodóvalCsekonics saláta, zsemlyepuding borsodóval

3. rész3. rész3. rész3. rész

Nyírségi gombócleves, rizskochNyírségi gombócleves, rizskochNyírségi gombócleves, rizskochNyírségi gombócleves, rizskoch

4. rész4. rész4. rész4. rész

Rác rakott lecsó (gyuvecs), burgonyarétesRác rakott lecsó (gyuvecs), burgonyarétesRác rakott lecsó (gyuvecs), burgonyarétesRác rakott lecsó (gyuvecs), burgonyarétes

5. rész5. rész5. rész5. rész

Hortobágyi palacsinta, Gundel palacsintaHortobágyi palacsinta, Gundel palacsintaHortobágyi palacsinta, Gundel palacsintaHortobágyi palacsinta, Gundel palacsinta

6. rész6. rész6. rész6. rész

Székely kacsacomb, islerSzékely kacsacomb, islerSzékely kacsacomb, islerSzékely kacsacomb, isler

7. rész7. rész7. rész7. rész

Szegedi halsaláta, fogas-szelet Molnárné módra, Rákóczi túrósSzegedi halsaláta, fogas-szelet Molnárné módra, Rákóczi túrósSzegedi halsaláta, fogas-szelet Molnárné módra, Rákóczi túrósSzegedi halsaláta, fogas-szelet Molnárné módra, Rákóczi túrós

8. rész8. rész8. rész8. rész

Fogasfilé Kárpáti módra, lúdláb csemegeFogasfilé Kárpáti módra, lúdláb csemegeFogasfilé Kárpáti módra, lúdláb csemegeFogasfilé Kárpáti módra, lúdláb csemege

9. rész9. rész9. rész9. rész

Paradicsomos-morzsás sült ponty káposztás palacsintával, máglyarakásParadicsomos-morzsás sült ponty káposztás palacsintával, máglyarakásParadicsomos-morzsás sült ponty káposztás palacsintával, máglyarakásParadicsomos-morzsás sült ponty káposztás palacsintával, máglyarakás

10. rész10. rész10. rész10. rész

Tárkonyos pulykazúza tökpürével, kardinálisTárkonyos pulykazúza tökpürével, kardinálisTárkonyos pulykazúza tökpürével, kardinálisTárkonyos pulykazúza tökpürével, kardinális

11. rész11. rész11. rész11. rész

Kecskecomb aprópecsenye, sajtos rolóKecskecomb aprópecsenye, sajtos rolóKecskecomb aprópecsenye, sajtos rolóKecskecomb aprópecsenye, sajtos roló

12. rész12. rész12. rész12. rész

Csirkebecsinált, női szeszélyCsirkebecsinált, női szeszélyCsirkebecsinált, női szeszélyCsirkebecsinált, női szeszély

13. rész13. rész13. rész13. rész

Szapáry sertésmáj daragaluskával, sufnudli és meggyes-mákosSzapáry sertésmáj daragaluskával, sufnudli és meggyes-mákosSzapáry sertésmáj daragaluskával, sufnudli és meggyes-mákosSzapáry sertésmáj daragaluskával, sufnudli és meggyes-mákos

14. rész14. rész14. rész14. rész

Buggyantott tojás, indiánerBuggyantott tojás, indiánerBuggyantott tojás, indiánerBuggyantott tojás, indiáner

15. rész15. rész15. rész15. rész

Bélszín Budapest módra, puncstortaBélszín Budapest módra, puncstortaBélszín Budapest módra, puncstortaBélszín Budapest módra, puncstorta

16. rész16. rész16. rész16. rész

Vadhúsos gánica csipkeízes körtével, gesztenyével, stíriai metéltVadhúsos gánica csipkeízes körtével, gesztenyével, stíriai metéltVadhúsos gánica csipkeízes körtével, gesztenyével, stíriai metéltVadhúsos gánica csipkeízes körtével, gesztenyével, stíriai metélt